Livsmedelsverkets definition av tillsatser är ”ämnen som tillförs livsmedel för ett tekniskt ändamål och normalt inte konsumeras som livsmedel i sig”. Med andra ord, ämnen som har tillsats i…
Är hampafrö något som du brukar använda hemma? Idag tänkte jag att vi ska titta lite närmare på detta underbara frö. Varför vi mår bra av att äta det,…
Kollagen, något som det snackas en hel del just nu. Jag gjorde en frågetråd om just kollagen på min instagram i helgen och frågorna fullkomligt strömmade in. Kul att…
Har du koll på vilka olika former av socker som finns? Vanligt vitt strösocker är så kallas sackaros men det finns fler varianter av socker. Och det tänkte jag…
Vill du stärka din tarmflora och lindra, eller förebygga, inflammation under 2019? Fokus för mig, både privat och i mina sociala kanaler, kommer att vara antiinflammatorisk kost och livsstil.…
Yaconsirap börjar dyka upp som sötning i allt fler recept. Kanske har du också sett det? Jag såg först att underbara Cecilia Folkesson använde det. Och om Cecilia gillar…
Kronisk inflammation, vad är det egentligen? När vi pratar om antiinflammatorisk kost så pratar vi om en kost som lindrar och motverkar inflammation, och då just kronisk inflammation. I…