av admin | apr 10, 2017 | Efterrätter utan socker, Mjuka kakor
Hej vänner! Idag har jag och barnen njutit av den första dagen av vårt påsklov. Barnen inledde men en sovmorgon och jag fick jobbat ett par timmar. Sen långfrukost och så härligt att inte behövs stressa som alla andra mornar. Sen åkte vi ner till torget för att fixa...
av admin | apr 8, 2017 | Mjuka kakor
Vilken helg det har varit. Jag kan knappt tro att det är sant vad som har hänt där uppe i Stockholm. Henrik var uppe i Stockholm ons-tors med jobbet och är så tacksam över att han inte var där när allt det här hände. Det påminde mig verkligen om hur skört livet...
av admin | nov 22, 2016 | Mjuka kakor
Som ni vet så längtar jag som en tok efter jul. Hyacinterna blommar redan här hemma och i helgen åkte stjärnor upp och ljusstakar fram. Tycker det är så mysigt med ljusen! Den första glöggen är också drucken och julbaket är igång och idag tänkte jag tipsa om ett...
av admin | dec 2, 2015 | Mjuka kakor
Mugcake – kaka som bakas på ett par minuter. Har du testat att göra en mug cake någon gång? Det är som det låter – en kaka i en mugg. Du blandar ihop ingredienserna, in i mikron en liten stund och så har du en varm god kaka i handen....
av admin | okt 4, 2015 | Mjuka kakor
Kanelbullens dag är det ju idag och dagen till ära så tänkte jag bjuda på ett recept på bullar som är riktigt goda och utan både vetemjöl och strösocker. Lika goda som vanligt (min son som brukar vara riktigt skeptisk märkte inte ens skillnad mot ”vanliga”...
av admin | okt 1, 2015 | Mjuka kakor
Det här receptet började som ett försök till kanelbullar utan mandelmjöl för att jag ville göra en nötfri variant. Inga kanelbullar blev det, men riktigt goda så jag ville ändå behålla receptet och gjorde om det till muffins helt enkelt. Muffins med kanel och...
