Mandelmassa utan socker

Mandelmassa utan socker

Så här i semmel-tider tänkte jag att det kunde passa bra med ett recept på mandelmassa utan socker. Jag använde faktiskt resterna från mandelmjölken som jag gjorde i veckan och det funkar perfekt istället för vanliga hela nötter. Om du vill ha en helt vit mandelmassa...
Gör din egen nötmjölk

Gör din egen nötmjölk

Det finns många fördelar med att göra din egen nötmjölk. Nötmjölk som du köper är tyvärr ofta mest vatten som du köper till överpris. De innhåller sällan mer än 5 % nötter och resten är vatten och olika tillsatser. Det finns som alltid bättre och sämre alternativ och...
CHILISÅS UTAN TILLSATT SOCKER

CHILISÅS UTAN TILLSATT SOCKER

Att göra sin egen chilisås är inte alls svårt. Vinsten är att du slipper tillsatt socker och kan styra över smak och styrka själv. Jag har hittills inte kunnat hitta en enda chilisås i affären utan socker. Det där med socker i mat är ett mysterium för mig. Ännu mer så...
Frasiga glutenfria våfflor

Frasiga glutenfria våfflor

God morgon! Lördag 25 mars och våffeldagen! Idag har vi en fullspäckad dag framför oss. Nils ska på hockeyträning alldeles strax och sedan drar vi igång renoveringen av hans rum. Han fyller 7 om ca en månad och tycker att han är för stor för att ha nallar på sin...