Vegansk chokladbollar med hampafrö
Skriv ut receptet
- 6 st urkärnade dadlar
- 3 msk kokosolja
- 1 st mogen banan
- 3 msk raw kakao
- 0,5 dl havregryn
- 1 dl havremjöl
- 3 msk hampafrö
- 2 msk kallt kaffe
- 1 nypa himalayasalt
- Något att rulla i. På bilden har jag rostade havregryn som jag mixat grovt.
Lägg dadlar, banan och kokosolja i en mixer. Mixa slätt.
Tillsätt kakao, havregryn, havremjöl, hampafrö, kaffe och salt. Mixa igen men inte för länge så havregrynen går sönder för mycket.
Om smeten blir för torr - tillsätt mer kaffe eller vatten. Om den är för kladdig för att rulla, tillsätt mer havregryn och havremjöl.
Rulla bollar och rulla i det du vill ha runt. Ställ kallt i kylen en stund innan du njuter av dem.
