Vegetariska rårakor med halloumi

Vegetariska rårakor med halloumi

Här är en lite matigare variant av rårakor. Klassiska rårakor är ju baserade på potatis och genom att tillsätta halloumi så ökar du på mängden mättande protein och fett. Grönsakstokig som jag är så har jag även boostat rårakorna med zucchini och morot. Vegetariska...