Crunchy granola med ingefära och kardemumma - Annika Malm

Go Back

Recipe Image

–+ servings

Crunchy granola med ingefära och kardemumma

Crunchy granola med ingefära och kardemumma

Skriv ut receptet

Förberedelser 15 minuter

Tillagningstid 15 minuter

Portioner dl

Ingredienser

60 gr mandel
60 gr valnötter
20 gr hampafrö
1 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
1 st äggvita
0,5 dl mct-olja
2 msk honung
1 tsk salt
kanel, kanel och kardemumma efter tycke och smak

Instruktioner

Hacka nötterna grovt.
Vispa äggvitan bubblig och lite fluffig.
Blanda ner nötter samt övriga ingredienser i ägget.
Blanda till en smet som påminner om smuldegspaj.
Fördela jämnt på en plåt.
Grädda i ugnen i 15 min på 150 grader. Rör om efter halva tiden.