SESAMPANERAD TORSK MED BROCCOLIMOS

SESAMPANERAD TORSK MED BROCCOLIMOS

Stekt fisk och mos är ju en klassiker och här i en uppdaterad version med broccolimos istället för traditionellt potatismos. Att panera fisk med sesamfrö är riktigt gott! Det ger en lite nötig smak till fisken som passar väldigt bra till speciellt vit fisk. Solrosfrö...
SESAMPANERAD TORSK MED SKAGENSÅS

SESAMPANERAD TORSK MED SKAGENSÅS

I början när jag la om min kost så körde vi mest på kokt eller ugnsstekt fisk. Jag undvek att steka för jag visst helt enkelt inte vad jag skulle panera i fisken med istället för mjöl. Jag stötte på flera recept där man panerade i mandelmjöl men eftersom Henrik är...