Sockerfria skummunkar

Sockerfria skummunkar

Skummunk, gräddmunk, mumsmums – kärt barn har många namn. För mig heter de skummunkar och är ett kärt minne från när jag var liten. Minns hur glad jag var varje gång mamma gjort omgång med skummunkar. Inför förra julen tog jag fram en sockerfri variant av denna...
Proteintryfflar – gott till fikat

Proteintryfflar – gott till fikat

Choklad – hiss eller diss? Jag älskar choklad. Gärna mörk och gärna till en kopp kaffe. Här är mitt senaste recept på bloggen – proteintryfflar. Hur gott låter inte det? Detta är inget strikt Paleo-recept för det innehåller mjölkprotein. Men proteinet jag...
Nyttiga chokladbollar med kikärtor

Nyttiga chokladbollar med kikärtor

Chokladbollar – vad passar väl bättre nu inför helgen? Jag fullkomligt älskar choklad bollar. Älskar. Alltid mitt första val till fika. Chokladbollar kniper första platsen och kladdkaka kommer på en jämn andraplacering. Det som jag gillar så med chokladbollar...
Nyttig fudge utan socker & mjölk

Nyttig fudge utan socker & mjölk

Fudge – någon mer än jag som älskar? Efter lakrits så kommer fudge på en stark andraplats på min godaste-godis-lista. Och visst är det fantastiskt att fudge kan göras utan socker? Perfekt för alls oss som gillar godsaker men som gärna väljer en lite nyttigare...