Dagens middag blev en mumsig tacogratäng. Kommer absolut att göras igen!

Tacogratäng, 4 pers

  • 1 liten gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 500 gr köttfärs
  • Tacokrydda
  • 1 burk krossade tomater
  • 200 gr philadelphiaost original
  • 2 dl créme fraiche
  • 34% Riven ost

Finhacka och bryn lök tillsammans med färsen. Tillsätt tacokrydda och tomater. Koka en stund så att ev vätska försvinner. Häll i gratängform. Blanda cf och Philadelphia och bred ut över färsen. Strö över ost. 200 grader i 15-20 min. 20140628-223407-81247671.jpg