Grön ärthummus med tahini, vitlök och persilja

Grön ärthummus med tahini, vitlök och persilja

Grön ärthummus – en fantastisk färgklick på tallriken eller mackan. Det är något med just grön mat tycker jag. Det liksom lockar, känns fräscht och gott. Vi är ju genetiskt programmerade sedan urminnes tider att dras till färgstark mat just för att den är...