Dagens middag blev en mumsig tacogratäng. Kommer absolut att göras igen!
Tacogratäng, 4 pers
- 1 liten gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 500 gr köttfärs
- Tacokrydda
- 1 burk krossade tomater
- 200 gr philadelphiaost original
- 2 dl créme fraiche
- 34% Riven ost
Finhacka och bryn lök tillsammans med färsen. Tillsätt tacokrydda och tomater. Koka en stund så att ev vätska försvinner. Häll i gratängform. Blanda cf och Philadelphia och bred ut över färsen. Strö över ost. 200 grader i 15-20 min.
No Comments