Syrlig vegansk grönkålspesto med mandel

grönkålspesto

En klick med pesto kan sätta guldkant på det mesta. Grillat, fisk, sallad, föknäcke, paj, zoodles, ja allt möjligt.  Det går att göra pesto på så mycket mer än den klassiska basilikan, och egentligen är det bara fantastin som sätter gränserna. Vad är bjäst? Bjäst är ett slags torkad pulver eller torkade flingor med en […]

God kålsallad med sojabönor och persilja

Kålsallad sojabönor

Här kommer ett recept på en enkel och fräsch kålsallad som funkar till det mesta. Riktigt god till grillat men funkar även med till exempel äggröra. Fyll tallriken med grönsaker En bra tumregel är att se till att minst halva tallriken är full av härliga färgrika grönsaker. Variera dig och både till textur och färg. […]

Vegetarisk grönkålspaj med rödlök, morot och pumpafrö

vegetarisk grönkålspaj

En vegetarisk grönkålspaj, visst hade det varit härligt på julbordet? Det är ju bara en vecka kvar till julafton nu och hög tid att börja bestämma vad som ska ställas fram på just ditt julbord. Den här grönkålspajen tycker jag att du ska testa, om du som så många andra är sugen på mer grön […]

GLUTENFRI GRÖNKÅLSPAJ MED VALNÖTTER OCH CHEDDAROST

glutenfri grönkålspaj med valnötter och cheddar

Grönkål, valnötter och cheddarost – så mycket gott i en och samma paj. Den här pajen är fri från gluten och fullproppad med härliga smaker. Kanske en ny favorit till jul? Inför julen i år så har jag som mål att dela med mig av fler juliga rätter där grönsaker står i fokus. Om du […]