Olika namn för socker

Olika namn för socker

Om du vill ha koll på hur mycket socker du får i dig via det du äter, så är det (tyvärr) inte så lätt att det bara är att vända på paketen eller påsen och leta efter ordet socker på innehållsförteckningen. Socker går nämligen under många olika namn. Dels skiljer de...
Olika former av socker

Olika former av socker

Har du koll på vilka olika former av socker som finns? Vanligt vitt strösocker är så kallas sackaros men det finns fler varianter av socker. Och det tänkte jag att vi ska snacka om idag. När kolhydrater, undantag fiber och vissa former som kroppen inte kan bryta ner,...