Kakor utan socker

Glutenfria pumpamuffins utan mjölk och vitt socker

banner annonslänk bodystore

Pumpamuffinns – perfekt i dessa Halloweentider, eller hur? ⁠
Vi är nog många som har gröpt ur en pumpa de senaste dagarna. Pumpaköttet är perfekt att använda i bakning. Pumpa är ju naturligt lite sött och gör bakverken härligt saftiga.⁠

Pumpamuffins med höstiga smaker

Receptet ger 10-12 st muffins.

Du behöver:

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175 grader och placera ut muffinsformar på en plåt eller i en muffinsplåt.⁠
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och ställ åt sidan. Vänta med björksockret.
  3. I en annan bunke blanda pumpa, äpplemos, honung, björksocker, russin och kokosolja.⁠
  4. I en tredje bunke, vispa upp äggen. Rör sedan ner pumpablandningen i äggen.⁠
  5. Blanda sedan ner de torra ingredienserna. Ställ åt sidan för att svälla i ca 5 min.⁠
  6. Fördela smeten i formarna.⁠
  7. Grädda i 20-25 minuter eller tills de fått fin färg.⁠
annika malm

Nyhetsbrev

Annat som kan intressera

5 Kommentarer

  • Reply
    Anna
    5 november, 2019 at 19:06

    Mums, så smarrigt!

    • Reply
      admin
      13 februari, 2020 at 14:10

      Eller hur :)

  • Reply
    Disa Svensson
    13 november, 2019 at 18:24

    Hej!
    Julklappstips från en fattig student <3
    Jag handlar från butiker via: http://www.refunder.se/b/Spara50
    Dessa är mina favoritbutiker

    Campadre:
    https://campadre.se/tipsa/7817?utm_source=mgm&utm_medium=sharelink&utm_campaign=7817

    Lyko:
    https://referme.to/9vACAmo

  • Reply
    Sofie
    13 november, 2019 at 19:34

    Åh, jag älskar pumpamuffins!!

    • Reply
      admin
      13 februari, 2020 at 14:06

      Har du testat receptet? :)

    Lämna ett svar