Glutenfria våfflor med havremjöl

glutenfria våfflor

Glutenfria våfflor dukas fram på vårt bord idag när min bror, hans tjej och deras lilla kille på 4 månader, kommer på besök. Mitt senaste recept på glutenfria våfflor med ris– och havremjöl, är enkelt att göra och riktigt gott. Servera gärna vispad grädde (eller kokosgrädde), chiasylt eller varför inte färska bär. Mums! Glutenfria våfflor […]

Gluten- & mejerifria semlor utan vitt socker

glutenfria mjölkfria semlor utan socker

Gluten- och mejerifria semlor utan vitt socker – går det att göra gott? Ja absolut! Galet goda dessutom. Gluten- och mejerifria semlor utan vitt socker Mina gluten- och mejerifria semlor är baserade på kokosmjöl och fyllda med krämig mandelmassa och lek kokosgrädde. Jag tycker personligen att den naturliga sötman från mandel och kokos räcker gott […]

Mandelmassa utan socker – paleo lchf

mandelmassa utan socker paleo lchf

Mandelmassa är enkelt att göra själv och då är det du som bestämmer vilken sötning du vill ha. Jag tycker att mandlar är ganska söta i sig och därför kan du helt hoppa över extra sötning. Mandelmassa utan socker – paleo lchf Vilken konsistens du vill ha på sin mandelmassa bestämmer du enkelt själv genom […]

Kollagenbollar med mandel, vanilj & choklad – paleo, keto, vegan

kollagenbollar

Här kommer ett riktigt gott recept att testa inför helgen – kollagenbollar med mandel, vanilj & choklad. Så goda! För snart 3 veckor sedan tog jag ett nytt tag kring kosten efter julens utsvävningar. Det var min crossfitbox som drog igång en 21-dagars-paleo-utmaning. Att hänga på har varit ett av mina bästa beslut på länge. […]

Glutenfri saffranskaka utan vitt socker

glutenfri saffranskaka

Glutenfri saffranskaka – perfekt till adventsfikat. En god och saftig kaka som är sötad med bland annat banan. Det är en jätteenkel kaka att baka och du slänger snabbt ihop den. Den är bakad på en kombo av havremjöl och rismjöl. Det är två glutenfria mjöler som jag tycker passar väldigt bra ihop. Upp till […]

Glutenfria chokladmuffins utan vitt socker

glutenfria chokladmuffins utan socker

Glutenfria chokladmuffins utan socker – ett recept jag blandade ihop lite på måfå i torsdagskväll och som blev ett riktigt höjdarrecept som definitivt kommer att göras igen. Du som följer mig på instagram kanske har sett mig mumsa på ett nu i eftermiddag. Så goda till en kopp kaffe och perfekta till fikat. Glutenfria chokladmuffins […]

Chiasylt med hallon och vanilj

chiasylt

Chiasylt är något jag mer eller mindre alltid har hemma. Gott på både gröten till frukost och kvargen till mellanmål. Jag brukar göra ganska så rejäla satser och fryser in. Tar sedan fram en burk i taget. Chiafrö – ett näringsrikt frö Chiafrö består till en tredjedel av essentiella fettsyror. Bland annat linolensyra som är […]