Idag har jag ett riktigt gott recept på nyttigt godis att dela med dig. Ett recept som är precis så som jag gillar det – gott, enkelt och nyttigt. Sött och salt – en grym kombo. De här sötsalta mumsbitarna är perfekt till fredagsmyset eller eftermiddagskaffet. Ett lite nyttigare godis som sätter guldkant på dagen. De här sötsalta godingarna är baserade på dadlar och det ger en härlig mjuk kolakonsistens. Så sött, salt och kola – ja du förstår, det här är gott!
Sötsalta mumsbitar
Sötsalta munsbitar – nyttigt godis
Ingredienser
- 1,5 dl salta jordnötter
- 1 dl jordnötssmör utan socker
- 15 st urkärnade dadlar
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 msk kokosolja
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser och kör i en mixer till en slät deg.
- Kavla sedan ut mellan två bakplåtspapper till ca 1 cm tjocklek. Låt stå kylskåp i 30-60 min och skär sedan upp i bitar.
- Förvara i kylskåp.
Nu önskar jag dig en fortsatt härlig fredag och om du testar receptet, så dela gärna med dig i kommentarerna på bloggen, på insta, Facebook eller på annat sätt. Det skulle göra mig superglad!
2 Comments
Helén Liljeros
12 maj, 2017 at 16:23Men salta jordnötter, det är väl inte så bra?, eller?
admin
12 maj, 2017 at 20:15Varför skulle inte det vara bra?