Kesoplättar, 12 st

  • 2 ägg
  • 250 gr keso 4 %
  • 1,5 msk fiberhusk

Mixa allt till en slät smet och låt stå och svälla ca 5 min. Klicka ut på en plåt och grädda i ca 10 min (eller tills gyllenbruna) i 175 grader varmluft.