Kokosmuffins med blåbär – glutenfria, mjölkfria, lchf, paleo

kokosmuffins glutenfria lchf paleo

Kokosmuffins med blåbär, detta är ett av mina absoluta favoriter när det kommer till fika. De är saftiga och smakar jättegott. De är naturligt glutenfria och om du väljer kokosolja iställer för smör blir de även mjölkfria. Olika sätt att söta muffinsen Kokos har i sig själv en ganska söt smak så för dig som […]

Krämig mandelgröt med kardemumma och blåbär – lchf, paleo

mandelgröt paleo lchf

Mandelgröt – en gröt utan spannmål och som passar perfekt inom en paleo och/eller lchf-livsstil. Jag är själv en person som älskar gröt och jag tog fram detta recept på mandelgröt, och mitt recept på kokosgröt, som alternativ till den traditionella havregrynsgröten. Recepttips: Krämig kokosgröt Krämig mandelgröt – lchf, paleo Detta är gröt som utgår […]

Gör eget ghee – klarifierat smör

ghee

Göra eget ghee är mycket enkelt och riktigt gott. Ghee är smör där mjölkproteinet tas bort och ett gott mjölkfritt alternativ till bland annat stekning och rostning av grönsaker. Det är även betydligt billigare att göra eget ghee jämfört med att köpa. Brukar du göra eget ghee? Dela gärna med dig i kommentarerna vad du […]