Visst ser det gott ut? En nyttig bärglass full av mineraler och vitaminer. Yoghurten till mättar och fräschar upp. Jag gillar verkligen att försöka lyxa till mellanmålen. Det gör allt lite roligare och sätter lite guldkant på stunden. Det här mellanmålet är dessutom löjlighet enkelt. Fint att se på, snabbt att göra och gott att äta. Perfekt, eller hur?
Bärglass med krämig yoghurt, 1 port
- 1-2 dl blandade halvtinad bär
- 1,5 dl turkisk yoghurt
- ev sötning
- valfria nötter och frukter som topping
Mixa bären tillsammans med 1-2 msk yoghurt tills de får en glassig konsistens. Häll ner i ett glas eller en burk. Toppa sedan med yoghurt, frukt och bär. Vill du söta lite så är honung eller björksocker bra alternativ.
No Comments