Mejerifri smoothie med hallon och mango

Smoothie är ett perfekt mellanmål en solig och varm dag som denna. Dessutom går de ju att variera i oändlighet. Ta bara mjölk eller kokosmjölk och släng i de frukter eller bär du har hemma. Voila! Klart! Kan det bli enklare?

Mejerifri smoothie med hallon och mango, 2 glas

• 4 dl kokosmjölk
• 100-150 gr halvtinad mango
• 2 dl färska hallon
• 1 tsk vaniljpulver

Blanda allt och mixa med en stavmixer. Häll upp och njut!