Fredagen och helgen till ära tänkte jag idag dela med mig att ett recept på några riktiga små mumsbitar – choklad och hasselnötsbräck med kanel. Fantastiskt goda till en kopp varmt kaffe! Det är nåt med just kaffe och choklad. Jag älskar kombon!
Choklad och hasselnötsbräck med kanel, ca 10 bitar
- 50 gr mörk choklad
- 50 gr hasselnötter
- 1 nya malen kanel
Hacka nötterna grovt. Rosta sedan lätt i en torr stekpanna. Smält chokladen i mikro eller i vattenbad. Rör ner de hackade nötterna och ha i en nypa kanel. Blanda så att alla nötter täcks med choklad. Bred ut tunt på ett bakplåtspapper. Ställ in i kylen eller frysen för att svalna snabbt. Bryt sedan i lagom stora bitar. Förvara i kylen.
Recept-inspiration:
No Comments