Mjölkfria bananmuffins – gott mellanmål & fika (Paleo)

Bananmuffins – bananplättar i muffinsform. Inte svårare än så men så gott! Passar perfekt som mellanmål eller som fika. Enkelt att ta med också om du vill ha något smidigt med protein och bra kolhydrater, att få i dig efter träningen. Nils är inte så förtjust i bananer men Ebba äter gärna både en, två […]

Matiga mellanmålsmuffins med ägg

äggmuffins med spenat, paprika och majs

Matiga mellanmålsmuffins som dessa, är ett strålande exempel på ett bra mellanmål. Baserade på ägg så ger de en bra kombo av fett och protein och är samtidigt lite roligare att äta än ett par vanliga kokta ägg. Perfekt kylskåpsrensning också för du kan ju slänga ner precis vad du är sugen på eller råkar […]