Bra mat att ha hemma – hälsosamt basförråd
I det här inlägget hittar du en sammanfattning över råvaror som är bra att ha hemma för dig som, precis som jag, älskar riktigt mat. Jag har delat upp det i listor för olika områden som du kan se. Så klart anpassar du listorna efter vad du gillar, eventuella allergier och så vidare. Det här […]
Hur läser man en innehållsförteckning?
De flesta av oss vet idag att det är många tillsatser i maten vi äter och att vi gör klokt i att undvika att äta för mycket av dem. Det ligger så klart mycket i det, att vi bör undvika tillsater, men det kan också leda till att det känns överväldigande och svårt att äta […]
7 metoder som ökar näringen i maten – clean eating
Det är inte enbart råvarorna och råvarornas kvalitet i sig som styr det näringsinnehåll som maten du äter har. Hur du väljer att tillreda och tillaga maten spelar roll för hur näringsinnehållet ser ut. Du kan tillaga maten på sätt som behåller så stor del av näringsinnehållet som möjligt. Här nedanför hittar du 7 tips […]
Topping till din smoothie – clean & glutenfri
Den senaste tiden har jag allt mer börjat experimentera med smoothies. Smoothies är perfekt nu på sommaren och funkar som både frukost och mellanmål. Gör den gärna lite matigare om det handlar om frukost och ät gärna ett ägg eller två till. Perfekt också att göra en flaska med smoothie att ha med till stranden […]