KÅLROTSKINKA – VEGETARISK ALTERNATIV TILL JULSKINKA

vegetarisk julskinka kålrot

Kålrotskinka  – vegetariskt alternativ till den klasisska julskinkan. Personligen var jag minst sagt skeptisk men ändå tillräckligt nyfiken för att vilja testa. Och det blev helt klart över förväntan! På en macka med lite senap var det inte alls dumt. Så absolut ett bra vegetariskt och grönare alternativ. Dessutom är den ju fantastiskt vacker! Du […]

Mjölkfria choklad & nötkoppar

CHOKLAD & NÖTKOPPAR - UTAN VITT SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

Idag, hörrni, kom det äntligen upp en ny film på youtube. Vet egentligen inte varför jag har dragit  mig så för att filma den senaste tiden. Jag tycker ju egentligen att det är kul. Kanske är det som med det mesta här i livet – just do it liksom.  Du som följer mig på insta […]

Pepparkakor – glutenfria, mjölkfria

glutenfria pepparkakor med honung

Pepparkakor – ett måste för mig till julfikat. Men att baka glutenfria pepparkakor som smakar just pepparkaka, och inte papp, trä eller något annat trist, är inte helt enkelt alla gånger. Köpta glutenfria pepparkakor smakar mest ingenting förutom sött enligt mig. Receptet som jag delar här är helt klart de godaste glutenfria pepparkakor som jag […]

GLUTENFRI GRÖNKÅLSPAJ MED VALNÖTTER OCH CHEDDAROST

glutenfri grönkålspaj med valnötter och cheddar

Grönkål, valnötter och cheddarost – så mycket gott i en och samma paj. Den här pajen är fri från gluten och fullproppad med härliga smaker. Kanske en ny favorit till jul? Inför julen i år så har jag som mål att dela med mig av fler juliga rätter där grönsaker står i fokus. Om du […]

Mjuk pepparkaka – glutenfri, mjölkfri

mjuk pepparkaka glutenfri

Som ni vet så längtar jag som en tok efter jul. Hyacinterna blommar redan här hemma och i helgen åkte stjärnor upp och ljusstakar fram. Tycker det är så mysigt med ljusen! Den första glöggen är också drucken och julbaket är igång och idag tänkte jag tipsa om ett recept på en god mjuk pepparkaka. Perfekt […]

Pepparkaksbollar – utan vitt socker

Pepparkaksbollar – ett recept på riktigt (riktigt!) goda bollar med smak av pepparkaka. Barnen här hemma älskar dem och tycker att de påminner om pepparkaksdeg. Vill du dem helt mejerifria (innehåller smör) så rekommenderar jag att istället använda kokosolja, ghee och lite nötsmör på till exempel mandel eller hasselnötter.  Pepparkaksbollar, ca 15 st Du behöver: […]

Knäck a’la clean eating

Lyckan är total! Jag har äntligen lyckts få till två recept på knäck som funkar för oss som vill njuta av en liten goding utan det vita sockret. Besök min blogg på tidning Matkärleks hemsida för att hitta receptet på dels en knäck som är paleo-vänlig och dels ett recept som funkar för er som […]