Kycklinggryta med tomat & curry – perfekt vardagsmat

kycklinggryta med curry och tomat

Här har du en riktigt god, värmande och mättande gryta som är perfekt vardagsmat. Att efter en torsdag med jobb och allt annat som hör vardagen till, så är det så härligt att få sätta sig ner med sin familj och njuta av en riktigt god gryta som denna. Recept på enkel vardagsmat som denna […]

Pulled chicken med indiska smaker

pulled chicken

Kyckling är något som jag tillagar flera gånger i veckan. För att inte trötta är variation viktigt. Jag älskar grytor och har börjat experimentera allt mer med olika recept och smaker. Blir så gott när en gryta får stå och riktigt gotta till sig med massa smaker. Det här receptet är en variant av pilled […]

Kyckling med örter och citron – perfekt att ha klart inför veckan

Kyckling med örter och citron

Jag äter kyckling mer eller mindre varje dag till lunch. Kyckling är en riktigt bra proteinkälla och kan varieras på så många sätt. I söndags ägnade jag ett par timmar åt att fixa matlådor inför veckan och jag gjorde två olika varianter av kyckling. Det ena receptet tänkte jag dela här idag. Det är ett […]

KYCKLINGKÖTTFÄRSÅS MED EXTRA GRÖNSAKER- BRA VARDAGSMAT FÖR HELA FAMILJEN

kycklingköttfärssås grönsaker

Hej hej! Idag tänkte jag dela ett perfekt vardagsrecept och en mer grönsaksboostad variant av den klassiska köttfärssåsen. Köttfärssåser finns nog lika många varianter av som det finns människor. Alla har sitt recept som slår alla andras. Här kommer en variant på köttfärsås som jag gillar. Kanske gör du receptet rakt av eller så låter […]

KYCKLINGGRATÄNG MED TOMAT & CURRY

Inte bestämt vad du ska göra till middag ikväll? Den här kycklinggratängen passar lika god som lyxmiddag en kväll mitt i veckan eller som en lördag som idag. En solig dag som denna vill man ha en middag som går fort så man kan vara ute och njuta av vädret så längesen möjligt. Vill du […]

KYCKLINGGULASCH – EN GOD & VÄRMANDE SOPPA

Soppor har alltid varit en stor favorit hos mig. När jag var mindre så var skolans minestrone en favorit men även min mammas goda fisksoppa. Jag minns från när jag var liten när mormor bjöd på middag och hade kokat köttsoppa med rotfrukter och galet mört kött. Även om jag nog då tyvärr inte hade […]

KYCKLING & CURRYGRATÄNG

Detta är en riktigt god lördagsmiddag! Kyckling, curry och den krämiga osten är fantastiskt gott. Kyckling och currygratäng, 4 port 4 kycklingfiléer 1 röd paprika 1 stor eller 2 små gula lökar ca 10 cm purjolök 1 vitlöksklyfta 3 dl crème fraiche 2 dl grädde 2 msk tomatpuré 1 tsk sambal oelek (om barn ska […]