Glutenfritt tunnbröd som snabbt gräddas i stekpanna visade sig bli en riktig höjdare. Du som följt mig länge vet också att jag har en förkärlek till att smyga ner…
Vitkål är en av mina favoriter. Klimatsmart då det odlas i Sverige och håller sig fräscht länge (mindre risk för matsvinn). Går ju även att variera till tusen så…
Här kommer ett recept på en enkel och fräsch kålsallad som funkar till det mesta. Riktigt god till grillat men funkar även med till exempel äggröra. Fyll tallriken med…
Det var hos Fanny på Lesscarbs som jag läste om vitkålsmos för första gången. Att göra mos på vitkål var verkligen en tanke som blev ett sånt där “aha-ögonblick”…
