Topping till din smoothie – clean & glutenfri

Den senaste tiden har jag allt mer börjat experimentera med smoothies. Smoothies är perfekt nu på sommaren och funkar som både frukost och mellanmål. Gör den gärna lite matigare om det handlar om frukost och ät gärna ett ägg eller två till. Perfekt också att göra en flaska med smoothie att ha med till stranden eller på utflykten.

Jag har satt upp lite olika mål och utmaningar för mig själv i sommar och ett är bland annat att dricka en smoothie, gärna grön, om dagen. Det är ett så smidigt sätt att boosta intaget av frukt och grönt. Du har väl förresten inte missat min smoothie-utmaning som pågår under juni?

30 % på allt från Vitaprana

Många av produkterna jag tipsar om nedan finns bland Bodystores egna märke Vitaprana som denna vecka det är 30 % på. Vitapranas produkter är ekologiska och helt utan tillsatser. Klicka på knappen nedan om du vill se Vitapranas utbud. Som sagt, denna vecka är det 30 % på allt från Vitaprana.

SPANA IN VITAPRANA TILL 30 % >>>

Lästips!

>>> Annikas smoothiesamling

Om du gör smoothie’n lite tjockare så kan du hälla upp den i en skål och äta med sked. Det ska öka mättnaden och förbättra magsmältningen för känsliga magar. Det finns massa studier på att vi blir mer mätta om vi äter med sked och tuggar snarare än bara dricker.

Topping till din smoothie

Därför tänkte jag idag att tipsa om goda och enkla sätt att toppa din smoothie och smoothie-bowl för att göra den lite extra fin och för att ge det där tuggmotståndet och crunchet. Jag tänker göra en hel del smoothies med barnen i sommar och tänker att det kan locka deras intresse lite extra om de får strössla och dekorera sina skålar själva.

Krisp & tuggmotstånd

• Kakonibs – krossade kakaobönor
• Pumpafrö
• Chiafrö
• Bovetepuffar
• Puffad quinoa
• Granola (recept)
• Mandel
• Cashewnötter
• Valnötter
• Kokoschips
• Hampafrön – bra källa till vegetabiliskt protein

Näringsboost

• Bipollen – otroligt näringsrikt
• Supergreen från Helhetshälsan – ett s.k. greenspulver gjort på en blandning av naturliga växter och innehåller fibrer och mjölksyrabakterier.
• Acai – pulver av det E-vitaminrika acaibäret.
• Passionfruktspulver
• Jordgubbspulver
• Ingefära
• Nässelpulver

Ökad mättnad

• Mandelsmör – mandelsmöret från Vitaprana är min personliga favorit och denna vecka (180618-180624) till 30 %
• Jordnötssmör – välj ett utan socker och med 100 % jordnötter
• Cashewsmör från BioToday – ekologiskt cashewsmör som är otroligt (otroligt!) gott
• Chiapudding (recept) – jag gillar att ha en burk med färdig chiapudding klar i kylen. Perfekt att ha en sked eller två på smoothie-bowl’en.
• Proteinpulver från Holistic – 95 % av alla proteinpulver baserade på mjölk håller ganska kass kvalitet med tillsatser och färgämnen men Holistic har ett protein på mjölk från svenska kor som är helt utan tillsatser. Finns i vanilj- och chokladsmak. Gott att pudra lite över smoothien eller blanda ner när du mixar.
• Kakaosmör – gott att hyvla över smoothien

Lästips!

>>> Hur du lyckas med din chiapudding

Annat smått & gott

• Ätbara blommor
• Fint skuren frukt (tips)
• Frystorkade bär
• Färsk frukt och bär
• Torkade aprikoser

 

 

Vad gillar du att ha på dina smoothie-bowls? Fyll gärna på med dina tips i kommentarerna så ska jag lägga till dem. Du får gärna också spana in min smoothie-samling med massa recept som jag hoppas ska ge dig ny inspiration.