Naturligt glutenfria mjölsorter – baka antiinflammatoriskt

Naturligt glutenfria mjölsorter – baka antiinflammatoriskt

Att äta glutenfritt är en av grunderna inom antiinflammatorisk kost. Jag rekommenderar alltid att välja mjöl på naturligt glutenfria råvaror istället för processade glutenfria mjölmixer. De mjölerna är tyvärr hårt processade vilket betyder att de förlorat mycket av...
Hur du blötlägger nötter och frön

Hur du blötlägger nötter och frön

Har du hört om att blötlägga, eller att aktivera, frön och nötter? När du blötlägger frön och nötter, så blir de enklare för kroppen att bryta ner och näringen blir mer lättillgänglig för kroppen. I detta inlägg berättar jag om varför det är bra att blötlägga, hur du...
Vad är mct-olja?

Vad är mct-olja?

Mct-olja är något som jag titt som tätt får frågor om. Det är många som undrar vad det är och varför det eventuellt kan vara bra. Därför gjorde jag tidigare i veckan en förfrågan på instagram om alla era frågor om just mct-olja. Dessa frågor tänkte jag samla i detta...