Kakor utan socker

Kladdig chokladproteinmuffins

Om ni inte redan hittat till sidan Tasty Health så vill jag verkligen rekommendera er att klicka er fram dit. Det är hem hemsida om träning och mat för träning kan man säga. Det finns mängder av nyttiga och proteinrika recept. Detta hittade jag där och testade ikväll efter träningen. Mumma!
Om ni vill ha liknande recept med utan proteinpulver så finns det massa ute på nätet. Googla bara på mug cake.
kladdig_proteinbrownie_p_30_sek1
Kladdig chokladproteinmuffins på 30 sekunder
1 port
 
1 skopa (30g) vassleproteinpulver choklad
1 rågad tsk kakao
2/3 tsk bakpulver
1/2 msk Stevia strö eller annan sötning
1/2 dl vatten
Valfritt: några bitar sockerfri choklad, nötter, kanel el det du är sugen på
EDIT: Testade att ha i 1 tsk kokosmjöl och resultatet blev en ännu fluffigare ”muffins”.
1. Blanda alla ingredienser i en microvågsugns-säker skål. Micra på högsta effekt i 25-30 sekunder. VARNING! Håll koll hela tiden eftersom ”muffinsen” har en tendens att resa sig rejält. Tryck då på stopp och vänta tills muffinsen har sjunkit lite och micra igen ett par sekunder. Micra inte för länge utan den ska gärna vara lite kladdig.
Ät på en gång och toppa gärna med lite nötsmör el en klick grädde om du är på det humöret
kladdig_proteinbrownie_p_30_sek3

Nyhetsbrev

Annat som kan intressera

Inga kommentarer

Lämna ett svar