Glutenfritt tunnbröd med potatis

Glutenfritt tunnbröd med potatis

De där kalla potatisarna som ligger i kylen kvar från middagen tidigare i veckan- vad gör man med dem? Jo, du bakar tunnbröd så klart. Detta recept tog jag fram igår och efter ett par misslyckade försök så blev det tillslut ett riktigt kanonrecept. Glutenfritt...
Kikärtsfrallor med palsternacka

Kikärtsfrallor med palsternacka

Palsternacka – en rotfrukt som både är klimatsmart och näringsrik. Jag är långt ifrån perfekt vad gäller detta, men har en ambition om att äta mindre importerade grönsaker och mer av det som odlas i Sverige. Att slänga ner till exempel palsternacka i bröd, som...
8 glutenfria brödrecept

8 glutenfria brödrecept

8 glutenfria brödrecept tänkte jag tipsa om idag. Recept på glutenfritt bröd utan mjölmixer utan med andra glutenfria mjölvarianter. Flera av bröden innehåller grönsaker och en del av dem också kikärtor. Att baka med grönsaker och bönor är ett sätt att göra...
Glutenfritt bröd med kikärtor och morot

Glutenfritt bröd med kikärtor och morot

Mitt glutenfria bröd med kikärtor och morot, är en variant av mina kikärtsfrallor. Just kikärtsfrallorna är ett av mina allra mest populära recept och jag kommer under hösten att ta fram fler varianter av brödet. Först ut är alltså det här brödet med morötter. Att...