Sås, dressing & tillbehör - clean eating/ Veganskt - clean eating

Enkel och god hummus

Hummus är både enkelt och gott. Funkar både som pålägg på mackan och som kall sås/röra till maten. Här nedanför är ett grundrecept som funkar bra som det är, men också funkar utmärkt som bas att utgå ifrån med olika kryddor och smaker.

hummus

Annikas löjligt enkla hummus

Du behöver:

  • 400 gr kokta kikärtor
  • 2 msk olivoljor
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk tahini
  • 1 tsk spiskummin
  • Saften från en halv citron

Gör så här:

  • Häll av kikärtorna och skölj i durkslag.
  • Mixa sedan allt, förutom spiskummin och citron, till en slät röra.
  • Smaka av med spiskummin och citron
  • Håller sig i kylen i runt 10 dagar.
hummus
annika malm

Nyhetsbrev

Annat som kan intressera

Inga kommentarer

Lämna ett svar