Mitt bästa lyx-kaffe med mct-olja, kollagen och ägg

Är du som jag som måste ha kaffe på morgonen? Dels är det för att vakna till men även dels för känslan av den där varma koppen i handen. Jag brukar ofta göra denna variant av kaffe när jag vill lyxa till det lite extra.

Mct-olja är en unik form av kokosolja. Sammansättningen av fettkedjorna gör att den tas upp snabbt av kroppen och ger både energi och ökat fokus. Läs gärna mitt inlägg Vad är mct-olja?

Kollagen är bra för hår, hud, naglar och leder och hjälper till att göra kaffet lite fluffigare. Om du är nyfiken på kollagen så läs mitt inlägg 5 anledningar att äta kollagen.

Ägget brukar många reagera på men jag lovar att kaffet inte smakar det minsta ägg. Ägget gör istället kaffet till en krämig latte utan att behöva använda mjölk. Så gott!

Mitt bästa lyx-kaffe med mct-olja, kollagen och ägg

Du behöver:

• 2,5 dl kaffe
• 2 tsk mct-olja
• 1 msk kollagen
• 1 ägg
• Kanel
• Kardemumma

Gör så här:

Detta är busenkelt! Mixa allt med en stavmixer och det är klart. Jag tycker själv att vispandet gör att kaffe kallnar så jag brukar värma koppen en stund i micron.