Glutenfri saffranskaka utan vitt socker

Glutenfri saffranskaka – perfekt till adventsfikat. En god och saftig kaka som är sötad med bland annat banan. Det är en jätteenkel kaka att baka och du slänger snabbt ihop den. Den är bakad på en kombo av havremjöl och rismjöl. Det är två glutenfria mjöler som jag tycker passar väldigt bra ihop.

Upp till 25 % på livsmedel denna vecka hos Bodystore

Denna vecka (Black week 2020) har Bodystore upp 25 % på flera av ingredienserna i kakan. Här nedanför hittar du denna veckas erbjudande på ingredienser till kakan.

• Björksocker 25 %
• Havremjöl 25 %
• Rismjöl 25 %
• Vaniljpulver 25 %
• Kardemumma 25 %

Glutenfri saffranskaka utan vitt socker

Kakan är delvis sötad med björksocker som är en naturlig sötning som jag verkligen gillar. Jag har skrivit ett helt inlägg om det tidigare och du kan läsa det här. Den andra källan till sötning är banan. Kakan smakar inte banan och banansmaken döljs av saffran och kardemumma.

Fler söta julrecept

• Glutenfri mjuk pepparkaka utan mjölk
• Mjuk glutenfri saffranskaka
• Sockerfria skummunkar
• Glutenfria lussekatter utan mjölk
• Glutenfria pepparkakor
• Chokladbräck
• Saffransplättar
• Choklad och apelsinbollar
• Nötigt chokladbräck med kanel
• Klassiska mandelmusslor med valfri fyllning
• Glögg utan socker
• Pepparkaksbollar
• Pepparkakor med kokossocker
• Mjölkfri knäck med honung
• Mörk ischoklad
• Mugcake med pepparkaka
• Sockerfri hasselnötskräm
• Ingefärsbollar med yaconsirap